 |
|
 |
| سلطة السبانخ | |
 |
هذه الأكلة تكفى وجبتين كل
منهما تعطى 193 سعراً حرارياً المقادير: - ربع كيلو طماطم، ملح للمذاق. - فنجان ونصف سبانخ مقطعة قطعاً كبيرة مسلوقة. - ربع فنجان فلفل أخضر مخرط. - فنجان جزر مبشور. - ملعقة بقدونس مفرى. - ست ملاعق صغيرة خل أحمر. - شرائح ليمون. - نصف ملعقة صغيرة من الصلصة. - فلفل أحمر. - بهارات. |
| الطريقة: | |
| 1- تقطع الطماطم
قطعاً كبيرة وتوضع فى طبق مع صلصة الطماطم ويضاف
الخيار والفلفل والبصل والبقدونس وصلصة الفلفل والملح. 2- تقلب الكمية وتقسم فى طبقين متساويين وتوضع السبانخ حولها ثم تغطى بالجزر والجبن وتحلى بالبقدونس وشرائح الليمون مع رش البهارات. | |