 |
|
 |
| سلطة الجبن القريش والخيار | |
 |
تكفى أربع وجبات وتعطى كل
منها 75 سعراً حرارياً. المقادير: - ربع كيلو جبن قريش. - خيار مقطع شرائح. - 8 حبات زيتون أسود. - 8 ورقات خس. - 8 ملاعق خل أو عصير ليمون. - ملح وفلفل وثوم مجفف. |
| الطريقة: | |
| 1- اخلطى الجبن
القريش والخيار والثوم والملح والفلفل فى سلطانية. 2- ضعى ورق الخس على أربعة أطباق وأضيفى مقدار ربع الكمية على كل طبق. 3- يجمل الطبق بالزيتون الأسود ثم يضاف إليه الخل أو عصير الليمون. | |