 |
 |
|
مأكولات بالبيض
| البيض بالفلفل الرومي في الفرن | |
| المقادير: | |
 |
- 4 بيضات. - 3 قرون فلفل فرومي مقطع شرائح رفيعة. - بصلة متوسطة الحجم. - ربع كوب عصير طماطم. - نصف كوب شوربة دجاج. |
| الطريقة: | |
| - توضع شرائح
الفلفل والبصل وعصير الطماطم والشوربة في إناء ويرفع
على نار هادئة حوالي عشر دقائق. - يصب الخليط في طبق الفرن ويكسر فوقه البيض متباعداً، ويوضع الطبق في فرن حامي حوالي ربع ساعة حتى ينضج البيض. | |
| ملحوظة: | |
| - يمكن تقديم هذا
الطبق كطبق رئيسي. | |