 |
 |
|
مأكولات بالبيض
| البيض المضروب بالجبن والفلفل | |
 |
السعرات الحرارية فى البيض=
180 سعراً. السعرات الحرارية فى الحشو= 150 سعراً. ملحوظة: المقادير نفس مقادير الأومليت "البيض المضروب". بالنسبة للحشو: - قرن فلفل رومى أخضر مقطع شرائح رفيعة جداً. - 40 جرام جبن مبشور "حوالى 2 ملعقة كبيرة". |
| الطريقة: | |
| - يضرب البيض
ويضاف إليه اللبن وشرائح الفلفل والملح
والفلفل. - يسيح الزبد فى الطاسة ويصب عليه خليط البيض. - عندما ينضج ويحمر لونه يوضع القرص فى طبق ساخن ويرش فوقه الجبن المبشور. | |