 |
 |
|
| البيض المضروب | |
 |
عدد
السعرات الحرارية 180 سعراً
حرارياً. المقادير: - 2 بيضة. - ملعقة لبن منزوع الدسم أو ماء. - قليل من الزبد. - ملح وفلفل. الطريقة: - يضرب البيض ويضاف إليه اللبن والملح والفلفل. - يسيح الزبد في الطاسة ويصب عليه البيض مع مراعاة تقليب الأطراف بالشوكة نحو الوسط. - عندما يحمر القرص يثنى ويقدم على طبق ساخن. |