| البطاطس المحشية بالجبن |
| الطريقة: |
 |
- يتم اختيار حبات البطاطس
المتساوية في الحجم.
- تغسل جيداً، وتجفف وتثقب
بالشوكة، ثم توضع في فرن حامي، حوالي ساعة حتى تنضج
وتقدم مع خلطة من الخلطات الآتية:
|
| الخلطة بالجنب الأبيض |
- نصيب الفرد من
السعرات الحرارية فى الخلطة = 75 سعراً
حرارياً.
|
| لكل حبة بطاطس: |
- 50 جرام جبن
أبيض.
- ملعقتان صغيرتان من الصلصة طماطم.
-
ملح وفلفل.
|
| الطريقة: |
- تعد البطاطس
كما سبق، ثم تقطع كل حبة إلى نصفين وتقور برقة.
-
يخلط الجبن مع صلصة الطماطم والملح والفلفل والقلب
المنزوع من البطاطس.
- تحشى أنصاف البطاطس
بالخلطة وتوضع في الفرن لمدة دقيقتين ثم
تقدم.
|
