الأسماك
| السمك المشوي بالليمون | |
 |
هذه الأكلة تكفى وجبتين،
تعطى كل منهما 154 سعراً حرارياً المقادير: عدد 2 سمكة تزن كل منها ثلث كجم. ملعقة كبيرة كرفس مقطع. ليمون. |
| الطريقة: | |
| ينظف السمك ويفتح
من الداخل وينظف " يمكن ترك الرأس أو نزعه حسب
الرغبة". يعمل بها فتحات بالسكين على الجوانب. يتبل السمك من الداخل والخارج ويوضع أسفل الشواية الساخنة لمدة سبع دقائق من كل ناحية. تجمل الفتحات بالكرفس وتقدم ساخنة مع الليمون. | |
